Gap Analysis Turismo Sostenibile - ISO 21401 & GSTC

Informazioni Struttura

Iniziamo con alcuni dati sulla tua struttura ricettiva

Nome Struttura *

Email di contatto *

Telefono

Tipo di struttura *

Numero camere/unità

Località (città, regione)

Sezione 1 di 4 - Sistema di Gestione

📋 Sistema di Gestione Sostenibilità

Valutazione della gestione organizzativa e pianificazione

1. Avete un sistema di gestione della sostenibilità documentato?

Es: manuale, procedure, politiche scritte sulla sostenibilità

No, non abbiamo nulla Abbiamo iniziato a definirlo Sì, ma non completo Sì, completo e aggiornato

2. C'è un responsabile dedicato per la sostenibilità?

Una persona con responsabilità formale sulla sostenibilità

No Sì, ma part-time/informale Sì, con ruolo formale dedicato

3. Avete obiettivi di sostenibilità misurabili e con scadenze?

Es: ridurre consumi energia del 20% entro 2027

No, non abbiamo obiettivi definiti Abbiamo obiettivi generici Sì, obiettivi SMART con scadenze

4. Fate audit interni periodici sulla sostenibilità?

Verifiche interne per controllare conformità e miglioramento

No, mai Occasionalmente/informalmente Sì, periodici e documentati

5. Avete identificato le parti interessate (stakeholder)?

Ospiti, dipendenti, fornitori, comunità locale, autorità, ecc.

No Parzialmente Sì, con registro completo

Sezione 2 di 4 - Sostenibilità Ambientale

🌍 Sostenibilità Ambientale

Gestione energia, acqua, rifiuti e impatti ambientali

6. Monitorate i consumi energetici per ospite/notte?

Tracciamento kWh consumati diviso per presenze

No, non tracciamo Tracciamo solo totali Sì, per ospite/notte

7. Utilizzate energia da fonti rinnovabili?

Pannelli solari, contratti energia verde, ecc.

No Parzialmente (< 50%) Buona parte (50-80%) Principalmente/totalmente (>80%)

8. Monitorate i consumi idrici e avete misure di riduzione?

Es: riduttori flusso, riutilizzo asciugamani, irrigazione efficiente

No Solo alcune misure Sì, monitoraggio e misure multiple

9. Fate raccolta differenziata e monitorate i rifiuti prodotti?

Tracciamento kg rifiuti per ospite/notte

No o minimale Raccolta differenziata ma non tracciata Sì, con monitoraggio e obiettivi riduzione

10. Avete eliminato plastica monouso?

Bottigliette, bicchieri, posate, ecc.

No, usiamo ancora plastica Parzialmente eliminata Sì, completamente eliminata

Sezione 3 di 4 - Sostenibilità Sociale ed Economica

👥 Sostenibilità Sociale ed Economica

Comunità locale, diritti lavoratori, economia locale

11. Acquistate prodotti e servizi da fornitori locali?

Fornitori entro 50 km dalla struttura

Poco/niente (< 20%) Abbastanza (20-50%) Molto (50-80%) Prevalentemente (>80%)

12. Impiegate lavoratori della comunità locale?

Dipendenti residenti nella zona

Pochi (< 30%) Circa metà (30-60%) La maggioranza (>60%)

13. Garantite salari equi e contratti regolari?

Stipendi dignitosi, CCNL applicato, diritti rispettati

Solo parzialmente Sì, completamente

14. Offrite formazione continua ai dipendenti?

Corsi, aggiornamenti professionali, crescita competenze

No o raramente Occasionalmente Sì, programma strutturato

15. Sostenete la comunità locale con progetti/donazioni?

Iniziative sociali, sponsorizzazioni eventi locali, ecc.

No Occasionalmente Sì, regolarmente

Sezione 4 di 4 - Cultura e Comunicazione

🎭 Sostenibilità Culturale e Comunicazione

Valorizzazione cultura locale e coinvolgimento ospiti

16. Promuovete attrazioni e cultura locale agli ospiti?

Info su musei, eventi, tradizioni, luoghi di interesse

No o minimale Informazioni base Sì, attivamente e in modo strutturato

17. Utilizzate prodotti locali/artigianali nella struttura?

Arredi, decorazioni, prodotti tipici, ecc.

No Alcuni Sì, ampiamente

18. Sensibilizzate gli ospiti su sostenibilità e comportamenti responsabili?

Comunicazioni su risparmio risorse, rispetto ambiente, ecc.

No Qualche comunicazione Sì, comunicazione attiva

19. Comunicate le vostre iniziative di sostenibilità?

Su sito web, social media, in struttura

No, non comunichiamo Poco/occasionalmente Sì, regolarmente

20. Avete certificazioni di sostenibilità o state lavorando per ottenerle?

ISO 21401, GSTC, Ecolabel, o altre certificazioni

No, non abbiamo considerato Interessati ma non iniziato In fase di implementazione Sì, certificati

📊 Risultati Gap Analysis

0%

Conformità Complessiva

Sistema di Gestione 0%

Sostenibilità Ambientale 0%

Sostenibilità Sociale ed Economica 0%

Cultura e Comunicazione 0%

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